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Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊 位於台中 北屯國小附近,每年都是以中秋熱銷的經典蛋黃酥禮盒,今年新推出了新品,以傳統糕餅加入了西式甜點中,打破以往經典品項,讓中秋節不在是只有吃傳統月餅

 

中秋熱銷的經典蛋黃酥禮盒,精緻高雅的禮盒裝入,口味有蛋黃酥、小月餅、綠豆椪、魯肉綠豆椪四種口味可以選擇 

 

 大小通吃 $ 450  

月餅以紐西蘭天然進口奶油非豬油,部分商品素食者也可食用 

蛋黃酥外皮皮薄有層次,內餡的料都比外皮還多,新鮮的鴨蛋黃為店家一顆顆水洗蛋,不會有腥味感 

   

綠豆椪 有純綠豆內餡與包魯肉綠兩款可以選擇讓素食者也可食用兩面烘烤至微微的金黃色澤

 內餡濕潤綿密,吃進嘴裡有淡淡的奶香味,魯肉綠豆椪 魯肉油蔥香氣十足有嚼勁不會太過於軟爛

Willie&Charlie威利與查理手作烘焙坊,這次新品以傳統糕餅加入了西式甜點中,打破以往經典品項,讓中秋節不在是只有吃吃傳統月餅,超特別的組合! 

🔹蛋黃酥生乳捲 $ 350

🔸芋黃酥生乳捲 $ 350

🔹綠豆肉脯生乳捲 $ 350

   

生乳捲內餡的鹹蛋黃是使用新鮮鴨蛋黃,一顆一顆水洗蛋,烘烤過後再過篩,讓口感更加綿密

 

蛋黃酥生乳捲  

外皮以戚風蛋糕包上減糖烏豆沙泥、鹹蛋黃泥及香醇濃郁的生乳餡,鬆軟綿密的蛋糕體,最上層還有擠上芝麻,一點小細節都不放過的連芝麻都有先烤香過,一打開先有香濃的芝麻香氣,層次豐富的口感,吃進嘴裡的每一口都有不同的風味散發出來

芋黃酥生乳捲 

芋頭控一定要吃的芋黃酥口味的生乳捲,外層吸睛的紫色色澤,是以戚風蛋糕加入了天然的紫薯粉,內陷為芋泥與鹹蛋黃泥、生乳餡,吃進嘴裡滿滿的芋頭香味散發而來,微微的吃得到顆粒感,私心偏愛這款一個人就可以吃掉一條˶´⚰︎`˵

綠豆肉脯生乳捲  

 傳統的綠豆椪內餡也能加入到生乳捲太特別啦!內餡裡滑順的綠豆沙泥與肉脯、生乳捲的結合,鹹甜鹹甜的滋味無違和感,臉長輩都說好吃

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📍台中市北屯區北屯路141

☎️04 2233 3933

10:0020:30

(週   "   公休  ‼️

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